現(xiàn)在有很多餐飲公司會提供宴會外賣服務(wù),宴會外賣服務(wù)比較省事省心,那么具體有哪些流程呢?我們一起來看下。

1、選擇宴會的類型
不同的宴會其餐飲是不一樣的。西式宴會需要西餐、酒、飲料、甜品等等。中式宴會的餐飲就比較復(fù)雜,有各種菜系。
2、確定餐飲菜單
在選擇了宴會的類型后就要根據(jù)餐飲需求和特征選擇餐飲菜單,畢竟菜品是成千上萬的,有各種各樣的菜品,餐飲公司一般會提供菜單給客戶進(jìn)行參考,客戶只要根據(jù)實際情況來確定餐飲的菜單。
3、進(jìn)行餐飲制作
確定了餐飲的菜單后,餐飲公司就可以開始制作了。餐飲公司一般都有專業(yè)的餐飲服務(wù)團隊,有廚師、配菜員等等。總廚會調(diào)配和控制好整個餐飲的制作過程。
宴會外賣服務(wù)對于企業(yè)公司來說是比較方便省事的餐飲服務(wù),在選擇宴會外賣服務(wù)時,一定要選擇正規(guī)專業(yè)的餐飲公司,這樣才能保證餐飲的質(zhì)量。
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